Kağıtta Kek

Kağıtta Kek
Malzemeler

2 yumurta
4 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı ayçiçek yağı
2 kahve fincanı yoğur
8 kahve fincanı un
2 kahve fincanı çekirdeksiz kuru üzüm
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Yapılışı :

Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın ve üzümler ayıklanıp yıkanır ve kurulanır.
Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
yoğurt ayçiçek yağı un kabartmatozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
Üzümler ilave edip iyice karıştırılır.
Karışımı 12’li muffin kalıbına yerleştirdiğiniz kağıt kalıplara boşaltıp önceden orta derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
***Bu pişme süresi kek kalıbınıza göre değişebilir. Siz dikkatli olun.
Afiyet olsun.