Pastırmalı Yumurtalı Kıyma Yapılışı

Pastırmalı Yumurtalı Kıyma


Malzemeler
1/2 kg Kıyma
100 gr Pastırma
3 Baş Soğan
4 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Adet Domates
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yeteri kadar tuz karabiber
1 Adet Limon


Tarifi
Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun.
İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış soğanı
koyup soğanlar ölünceye kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş domates ve salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun.
Birbuçuk su bardağı su ve pastırmayı içerisine koyup pişirin. Kıyma
suyu tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın. Yumurtalar
pişince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise sunun

çok deişik grnyo neyse paylaşım içn tşk

Paylasım için tşk.